:DAFFA ARDHAN

Read

Tips Mencairkan Coklat Batangan dengan Mudah

Read

Semua orang pasti tahu yang namanya coklat. Makanan yang berasal dari buah kakao ini banyak digemari banyak orang. Yang paling familiar buat kita sebetulnya coklat dalam bentuk kemasan yang biasa dijual di minimarket atau supermarket.

Namun jika kita sering melihat coklat dalam variasi lain seperti dalam bentuk kue dan roti, coklat yang digunakan biasanya adalah coklat batangan.

Coklat batangan ini sering digunakan sebagai bahan kreasi berbagai jenis makanan. Bagi sebagian orang yang senang memasak atau membuat makanan manis, coklat batangan merupakan pilihan yang tepat. Selain karena lebih mudah diolah, coklat batangan lebih murah sehingga bisa menghemat budget.

Untuk membuat kreasi berbagai macam makanan yang terbuat dari coklat, pastinya ada beberapa langkah yang harus kita perhatikan. Salah satunya bagaimana cara mencairkan coklat yang masih berbentuk batangan tersebut.

Selanjutnya, perhatikan juga coklat yang akan kita beli sebelumnya. Ada satu toko online yang bisa saya rekomendasikan yaitu Toko Wahab. Disana tersedia berbagai macam bahan yang digunakan untuk membuat kue, salah satunya coklat batangan yang sesuai dengan keinginan dan kebutuhan.

Dari bentuk coklat batangan yang ingin kita cairkan, berikut tips mudah yang bisa kita lakukan.

Pertama, kita bisa memotong kecil-kecil coklat tersebut. Atau, kita juga bisa serut batangan coklatnya dengan pisau. Tapi yang perlu diingat, jangan menyimpan coklat di dalam kulkas karena justru akan membuat coklat lebih susah untuk dicairkan.

Kedua, Metode yang bisa kita lakukan selanjutnya adalah dengan tim. Metode ini dipercaya sangat mudah dan gampang untuk melelehkan coklat.

Cukup panaskan air, potong coklat masukan dalam mangkok yang aman untuk memasak dan masukan dalam air yang berisi air panas tersebut tunggu hingga coklat benar-benar mendidih dan masak dengan api kecil.

Nah dua cara diatas merupakan tips yang bisa kita praktekan sendiri untuk mencairkan coklat batangan. Kita tidak perlu ribet dan susah apabila ingin membuat kreasi makanan yang terbuat dari coklat dan bagaimana cara mencairkan coklat tersebut.

Hal terpenting yang perlu kita ingat adalah pilihlah coklat yang paling bagus dan kualitas tinggi, karena coklat dengan kualitas yang bagus juga akan mempengaruhi rasa hasil masakan.

Foto: kulinerkediriraya.com

#14 Dibalik Nulis: Membuat Tulisan yang Saya Suka

Read

Saya mengalami banyak kendala ketika harus menulis berdasarkan request tulisan dari klien. Masalahnya, saya sering enggak suka sama konsep artikel yang mereka mau.

Setahun lalu, saya sangat rajin cari job bikin artikel. Alasan klasiknya karena saya tergiur dengan bayarannya. Saya pernah menawarkan jasa menulis kepada seorang pengelola website dengan niche gadget. Saya dibayar per 10 tulisan.

Awalnya saya senang karena honornya bisa menutupi uang jajan saya. Tapi ketika dihadapkan pada jobdesc-nya, saya agak tersiksa. Saya enggak terlalu suka sama pekerjaan yang mengharuskan saya menulis soal gadget. Itu topik artikel yang bukan saya banget.

Tapi karena sudah terlanjur terikat "kontrak", dengan berat hati saya terus melanjutkan pekerjaan itu. Dan enggak sampai 4 bulan, saya memutuskan berhenti.

Selain itu, saya pernah tertarik mengikuti lomba menulis. Tapi hanya sedikit yang bener-bener saya ikuti. Alasannya saya enggak suka sama tema yang diberikan. Yang jauh penting, saya enggak menguasai tema dari penyelenggara lomba.

Ada beberapa yang saya ikuti meskipun temannya sulit. Tapi ya seperti yang saya bayangkan, tulisan saya enggak begitu bagus dan saya enggak begitu menikmati proses menulisnya. Padahal hadiah lomba menulis itu sangat menggiurkan.

Siapa yang enggak tertarik dengan tawaran menulis dengan honor atau hadiah yang besar? Saya sangat tertarik pastinya. Tapi saya enggak bisa membohongi diri saya. Kalau jobdesc atau tema yang diberikan enggak sesuai dengan apa yang saya sukai, saya enggak akan memaksakan diri.

Efek negatifnya, memang saya jadi enggak punya portofolio tulisan yang bagus untuk dipamerkan. Sebab, bertahun-tahun saya menulis, saya sangat jarang mengikuti lomba. Selama tahun 2019 ini pun, saya enggak menerima job sama sekali.

Pada akhirnya saya hanya menulis apa yang saya sukai saja di blog ataupun di platform lainnya. Meski enggak dibayar sekalipun, setidaknya saya mendapatkan kepuasan batin yang enggak bisa terhitung dengan nominal uang.

Saya hanya menulis apa yang saya sukai. Saya tidak terikat deadline dengan klien yang kadang memberikan konsep artikel yang saya enggak suka. Paling banter, deadline menulis saya sebatas komitmen yang sudah saya buat untuk menulis minimal satu artikel per hari.

Tapi bukan berarti saya menolak semua tawaran job ya. Saya cuma males menulis dengan tema yang saya enggak sukai saja. Terus, tulisan apa yang saya suka? Ya, kayaknya pembaca bisa menerawang sendiri tulisan apa yang paling saya suka dengan cara melihat berbagai tulisan yang ada di blog ini.

Sajak | 0

Read

Sajak | Rahasia Kita Berdua

Read

Sajak | Kita

Read

#13 Dibalik Nulis: Challenge dan Mencoba Hal-Hal Baru

Read

Menurut saya, hal yang paling mudah dilakukan ketika seseorang ingin belajar menulis adalah dengan membuat buku harian alias diary.

Dengan menulis pada sebuah diary, artinya kita belajar menuangkan isi kepala dalam bentuk tulisan. Diary merupakan media yang paling sederhana karena tulisan yang dibuat enggak perlu pake mikir keras.

Cukup ceritakan apa kita alami saja. Terserah mau jelek atau enggak. Yang penting uneg-uneg di kepala sudah keluar dalam bentuk tulisan.

Hal itu yang saya lakukan sejak dulu. Setiap hari, sebelum saya tidur, saya membuka laptop saya dan mulai menceritakan kejadian yang saya alami selama seharian penuh. Dan cara itu sangat efektif untuk melatih kemampuan menulis.

Tapi pada satu waktu, saya pernah merasa bosan menulis diary karena saya merasa kehidupan saya enggak menarik. Enggak ada hal seru yang bisa saya ceritakan. Kalau sudah begini saya akan mengakalinya dengan cara lain.

Kalau biasanya saya bercerita berdasarkan kronologis. Misalnya pagi saya ngapain, siang makan apa, belajar apa, sorenya saya kemana, ketemu siapa aja, dan seterusnya.

Nah kali ini saya lebih bercerita apa yang saya rasakan. Jadi apa yang saya tulis bukan apa yang terjadi, tetapi apa yang saya rasakan ketika melakukan hal ini-itu, perasaan saya ketika bertemu si A, si B. Atau menjawab pertanyaan-pertanyaan yang keluar dari pikiran saya.

Simpelnya begini.

Kalau saya menulis diary dengan gaya kronologis, maka saya akan bercerita apa yang saya lakukan secara berurutan. Tapi yang saya lakukan ketika itu berusaha bercerita atau mengomentari kegiatan tersebut.

Misalnya setiap pagi saya makan telor. Saya akan menceritakan kenapa saya suka makan telor setiap pagi.

Apa saya pernah merasa bosan, atau merasa enggak punya pilihan makanan yang bisa dimakan dan lain-lain. Ceritakan apapun yang bisa diceritakan dari sebuah kejadian sesederhana makan telor itu.

Atau, ketika siangnya saya bertemu dengan seorang teman. Saya mencoba menceritakan tentang karakter si teman itu. Dia orangnya kayak apa, fisiknya seperti apa, apa yang saya sukai dari dia dan seterusnya.

Gaya menulis diary seperti itu menurut saya lebih mengasah kepekaan dalam menulis. Selain karena saya sendiri pernah merasa jenuh dengan gaya nulis diary yang begitu-begitu saja.

Jika cara tersebut kemudian menemukan titik jenuh juga. Coba gaya menulis yang baru lagi. Saya rasa setiap orang punya kreativitas tersendiri dalam bercerita.

Setelah menulis diary dirasa sudah bukan menjadi beban, tahapan selanjutnya adalah mengeksplor lagi kemampuan menulis ke genre yang berbeda.

Dari yang selama ini saya lakukan, saya selalu menantang diri saya dengan jenis-jenis tulisan yang berbeda. Misalnya saya belajar menulis opini. Jika sudah lumayan lancar, saya lompat ke tulisan review film.

Review film ini punya kesulitan tersendiri. Kalau menulis opini, saya harus up to date dengan isu yang akan saya tulis. Kalau menulis review film, saya mesti jeli dalam melihat dialog, suasana, experience, dan memggali isi filmnya.

Dari review, saya loncat lagi ke karya fiksi seperti mencoba menulis cerpen, puisi, dan sajak. Kemudian saya juga pernah mencoba iseng belajar nulis skenario, naskah drama, dan seterusnya.

Dari semua yang saya tulis di atas, saya berusaha mengambil satu kesimpulan bahwa jika saya ingin mengembangkan kemampuan menulis, maka saya harus terus men-challenge diri saya untuk belajar genre tulisan yang berbeda-beda.

Ini juga masih nyambung ke arah explorasi dalam menulis. Jadi kita berani untuk mencoba satu persatu genre yang bisa ditekuni.

Tidak perlu semuanya dikuasai. Cukup mencoba sesekali saja untuk menambah pengalaman. Setelah itu kita akan menemukan sendiri kira-kira genre tulisan mana yang paling kita sukai.

Setiap genre tulisan pasti ada kesulitan-kesulitannya tersendiri. Kita tidak tahu kesulitan apa yang akan di hadapi dalam menulis genre-genre tulisan tertentu.

Maka dari itulah darimana hanya berdiam diri, lebih baik banyak belajar dan selalu mencoba hal-hal baru dalam menulis.

Dilema Menjadi Politisi

Read

Tsamara Amany (kiri) dan Faldo Maldini (kanan)

Saya punya keyakinan kalau beberapa politisi muda saat ini punya semangat kuat untuk membangun Indonesia. Apalagi politisi muda yang berasal dari gen milenial seperti Rian Ernest, Faldo Maldini atau Tsamara Amany.

Usia memang bukan faktor penentu seorang politisi mampu bekerja atau tidak. Semua dikembalikan lagi kepada kompetensi dan integritas.

Tapi satu hal yang jadi pembeda mereka dengan politisi kolot adalah soal pola pikir yang lebih adaptif dalam menerima pemikiran baru.

Bagi saya, politisi muda punya semangat yang lebih berapi-api dan keidealisan yang tinggi jika memang punya itikad baik dalam mengurusi hajat hidup orang banyak.

Terlebih kepada politisi muda yang tidak punya background politik. Atau mereka yang tidak punya privilege dan terlahir dari keluarga yang sudah punya nama. Karena hal itu bisa jadi modal dasar untuk mendongkrak elektabilitas seorang politisi.

Saya sangat tertarik pada politik. Itulah kenapa di tempat saya berkuliah, saya mengambil jurusan ilmu politik. Namun setertarik-tariknya saya dengan politik, tidak terlintas di pikiran saya untuk terjun ke politik praktis.

Selain karena masih terlalu dini, tidak punya modal sosial dan finasial, cupu, serta minim pengalaman, ada pertimbangan logis yang dilematis.

Saya membayangkan jika saja saya jadi politisi, saya akan punya beban yang lebih berat dalam menyampaikan opini-opini saya terhadap politik.

Sebab ketika berbicara di ruang publik, saya tidak hanya berbicara atas nama saya, tapi atas nama partai, serta atas nama kelompok yang mendukung saya.

Sedangkan, jika saya bukan politisi, saya berperan sebagai masyarakat biasa yang tidak ikut serta mengurusi pemerintahan. Dari apa yang saya perhatikan, faktanya memang begitu.

Misalnya politisi muda seperti Tsamara terlihat lebih kalem dalam menanggapi beberapa isu yang ramai diperbincangkan masyarakat maya.

Sebab saya menduga mereka sadar posisi mereka ada dimana. Mereka tidak bisa terlalu vokal terhadap pemerintah karena bisa "mengancam" partainya.

Mereka tahu partainya mendukung pemerintah. Dan ketika ada kebijakan yang bertentangan dengan rakyat, mereka tidak bisa berisik ke pemerintah karena partainya berdiri dalam satu barisan.

Itu bukan terjadi pada Tsamara saja. Saya rasa banyak politisi, tua dan muda, atau pun yang kita lihat punya keidealisan yang tinggi sekali pun akan melakukan hal yang serupa. Meskipun tidak menutup kemungkinan seorang politisi beserta partainya bisa mengkritik dari dalam.

Contoh kasus yang bisa jadi acuan saya adalah kontroversi revisi RUU KPK. Tsamara dan partainya cenderung santai dalam menanggapi isu yang justru sedang di tentang banyak masyarakat.

Maksud santai saya disini bukan berarti tidak besuara ya. Hanya saja suaranya tidak selantang menolak isu-isu yang memang antara PSI dan pemerintah kompak mendukung, seperti RUU PK-S misalnya.

Saya membayangkan, ini akan jadi dilema politisi sendiri ketika misalnya mereka pro sini, tapi partainya pro sana. Akhirnya jalan yang ditempuh adalah memilih diam dan tidak bersuara saja. Kalaupun nanti ditanya oleh media, kurang lebih jawabannya akan terkesan kaku dan diplomatis.

Dilema politisi selanjutnya adalah soal cost atau biaya yang harus keluar dari kantong pribadi mereka. Akan jadi masalah jika politisi mengharapkan cost tersebut bisa berbuah manis dalam jumlah yang lebih besar.

Padahal, menjadi politisi seyogyanya harus idealis, tidak gelap mata dengan uang dan jabatan. Terutama harus siap dengan konsekuensi finasial.

Perlu diakui karena budget untuk sekali nyalon saja mahal, maka menyiapkan materi dalam jumlah yang besar menjadi wajib dikeluarkan. Dan yang pasti harus siap rugi dan "miskin". Miskin dalam arti rela tidak balik modal kalau kalah ataupun memang sekalipun.

Politisi itu sebetulnya pekerjaan yang mulia karena jika dilaksanakan dengan baik dan benar (tidak korupsi, kolusi dan nepotisme), tidak ada keuntungan materi yang bisa didapat.

Bayangkan saja, kita mengeluarkan uang, sudah pasti uang itu tidak akan kembali dalam jumlah yang sama bahkan lebih. Memgeluarkan uang yang besar untuk berpolitik bukan seperti menanam deposito atau saham yang suatu saat akan profit.

Sudah banyak orang diluar sana pernah menghitung kira-kira berapa banyak uang yang bisa didapatkan kalau mereka jadi politisi. Jawabannya tidak ada. Bahkan balik modal pun tidak.

Jadi jika sejak awal tujuannya ingin mengabdi pada bangsa dan negara, politisi tidak perlu menghitung lagi uang yang sudah dikeluarkan untuk membiayai kampanye beserta tetek bengeknya.

Namun jika mereka masuk politik ingin cari untung, korupsi memang semacam jalan terakhirnya. Karena mengandalkan gaji dan tunjangan ternyata masih belum surplus besar.

Ya, itu sudah resiko jadi politisi kok. Kalau mau kaya raya ya silahkan jadi pengusaha atau jadi investor. Jangan cuma ikut-ikutan masuk politik, bukannya bikin bangsa maju malah menghancurkan negeri ini perlahan-lahan. Ya, kan?

Foto: Tribunnews